Rempah-Rempah Yang Wajib Ada Pada Setiap Olahan Masakan

Harga Aqiqah Surabaya - Umumnya bawang putih digunakan sebagai bumbu masakan. Ternyata, bumbu dapur ini menyimpan banyak khasiat. Berikut manfaat bawang putih untuk kesehatan tubuh Anda. Bagi sebagian besar orang, bawang putih merupakan bumbu dapur untuk ditambahkan ke dalam masakan. Selain meningkatkan aroma, bawang putih bisa menambahkan cita rasa yang khas pada masakan.

 

merdeka.com

Namun, manfaat bawang putih rupanya tidak hanya untuk peningkat aroma dan cita rasa, tetapi juga bermanfaat untuk kesehatan. Sekedar info, bawang putih sudah digunakan sejak lama sebagai obat dan memiliki dampak yang positif bagi kesehatan. Berikut manfaat bawang putih bagi kesehatan yang wajib Anda ketahui.

1. Antibiotik Alami

Kandungan diallyl sulfide dalam bawang putih bermanfaat untuk melawan bakteri Campylobacter penyebab gangguan pencernaan dan bahkan 100 kali lipat lebih efektif daripada antibiotik umum yang sering digunakan. Manfaat bawang putih yang bisa melawan bakteri tertentu membuatnya berpotensi untuk menjadi alternatif (antibiotik alami).

2. Menangkal Pilek

Ingin mencegah hidung tersumbat akibat pilek? Anda bisa memasukkan bawang putih ke dalam masakan untuk menangkal pilek. Salah satu manfaat bawang putih adalah meningkatkan sistem imun tubuh. Sebuah riset menemukan bahwa kandungan allicin dalam bawang putih mampu mengurangi peluang terkena pilek dan membuat orang yang terjangkit pilek lebih cepat sembuh.

3. Mengurangi Resiko Kanker Paru

Orang yang mengonsumsi bawang putih mentah setidaknya dua kali seminggu memiliki risiko terkena kanker paru yang lebih rendah sebesar 44 persen. Meskipun demikian, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memastikan manfaat bawang putih dalam mencegah kanker paru.

4. Meningkatkan Performa Olahraga

Bawang putih juga mampu meningkatkan performa olahraga. Meskipun demikian, penelitian mengenai efek bawang putih terhadap performa fisik masih lebih banyak dilakukan pada tikus. Studi menunjukkan bahwa orang yang menderita penyakit jantung mengalami performa olahraga yang lebih baik setelah diberikan minyak bawang putih sebanyak dua kali sehari selama enam minggu. Namun, penelitian-penelitian mengenai bawang putih dan performa olahraga masih berkontradiksi dan memerlukan riset lebih lanjut.

5. Mengurangi Kadar Kolestrol

Manfaat bawang putih yang lainnya adalah mengurangi kadar kolesterol jahat atau LDL. Pemberian suplemen bawang putih ditemukan mampu mengurangi kadar kolesterol LDL sebanyak 10-15 persen.

Manfaat bawang putih untuk kesehatan bisa didapatkan melalui bawang putih mentah maupun yang sudah dimasak. Kamu bisa mencampur bawang putih ke dalam berbagai masakan yang dikonsumsi. Sebenarnya masih banyak manfaat yang terkandung didalam bawang putih. Penjelasan lebih lanjut bisa dicari dari artikel atau referensi lain. Semoga bermanfaat dan membantu bagi yang sedang mencari penjelasan singkat terkait bawang putih ini.